सोडियम सायक्लेमेट उत्पादक न्यूग्रीन सोडियम सायक्लेमेट सप्लिमेंट
उत्पादन वर्णन
सोडियम सायक्लेमेट हा एक पोषक नसलेला गोड पदार्थ आहे जो सामान्यतः विविध खाद्यपदार्थ आणि पेय उत्पादनांमध्ये साखरेचा पर्याय म्हणून वापरला जातो. हे एक उच्च-तीव्रतेचे स्वीटनर आहे जे सुक्रोज (टेबल शुगर) पेक्षा अंदाजे 30-50 पट गोड आहे, ज्यामुळे गोडपणाची इच्छित पातळी प्राप्त करण्यासाठी कमी प्रमाणात वापरला जाऊ शकतो.
सोडियम सायक्लेमेटचा वापर इतर गोड पदार्थांसह, जसे की सॅकरिन, संपूर्ण गोडपणा प्रोफाइल वाढविण्यासाठी आणि कोणत्याही संभाव्य कडू आफ्टरटेस्टला मुखवटा घालण्यासाठी केला जातो. हे उष्णता-स्थिर आहे, ज्यामुळे ते भाजलेले पदार्थ आणि स्वयंपाक किंवा बेकिंग आवश्यक असलेल्या इतर उत्पादनांमध्ये वापरण्यासाठी योग्य बनते. सोडियम सायक्लेमेटला युनायटेड स्टेट्ससह बऱ्याच देशांमध्ये स्वीटनर म्हणून वापरण्यासाठी मान्यता देण्यात आली आहे, परंतु त्याच्या सुरक्षिततेबद्दल काही वाद निर्माण झाले आहेत.
काही अभ्यासांनी सोडियम सायक्लेमेटच्या उच्च पातळीचा वापर आणि काही आरोग्य समस्यांचा वाढता धोका यांच्यातील संभाव्य संबंध सुचवला आहे. परिणामी, काही देशांमध्ये त्याचा वापर प्रतिबंधित किंवा प्रतिबंधित आहे.
एकंदरीत, सोडियम सायक्लेमेट हे त्यांच्या साखरेचे सेवन आणि कॅलरीज कमी करू पाहणाऱ्यांसाठी एक लोकप्रिय स्वीटनर पर्याय आहे, परंतु त्याचा वापर कमी प्रमाणात करणे आणि त्याच्या सेवनाशी संबंधित कोणत्याही संभाव्य आरोग्यविषयक समस्यांबद्दल जागरूक असणे महत्त्वाचे आहे.
COA
वस्तू | तपशील | परिणाम |
देखावा | पांढरी पावडर | पांढरी पावडर |
परख | ९९% | पास |
गंध | काहीही नाही | काहीही नाही |
सैल घनता (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
कोरडे केल्यावर नुकसान | ≤8.0% | ४.५१% |
इग्निशन वर अवशेष | ≤2.0% | ०.३२% |
PH | ५.०-७.५ | ६.३ |
सरासरी आण्विक वजन | <1000 | ८९० |
जड धातू (Pb) | ≤1PPM | पास |
As | ≤0.5PPM | पास |
Hg | ≤1PPM | पास |
जीवाणूंची संख्या | ≤1000cfu/g | पास |
कोलन बॅसिलस | ≤३०MPN/100g | पास |
यीस्ट आणि मोल्ड | ≤50cfu/g | पास |
पॅथोजेनिक बॅक्टेरिया | नकारात्मक | नकारात्मक |
निष्कर्ष | विनिर्देशनाशी सुसंगत | |
शेल्फ लाइफ | 2 वर्षे योग्यरित्या संग्रहित केल्यावर |
कार्ये
1. कमी-कॅलरी पर्याय: सोडियम सायक्लेमेट हे कमी-कॅलरी स्वीटनर आहे, जे लोक त्यांच्या कॅलरीजचे सेवन कमी करू इच्छितात किंवा त्यांचे वजन व्यवस्थापित करू इच्छितात त्यांच्यासाठी हा एक योग्य पर्याय आहे.
2. रक्तातील साखरेचे नियंत्रण: सोडियम सायक्लेमेटचा रक्तातील साखरेच्या पातळीवर परिणाम होत नसल्यामुळे, मधुमेह असलेल्या व्यक्तींसाठी किंवा त्यांच्या रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करू पाहणाऱ्यांसाठी हा एक चांगला पर्याय असू शकतो.
3. दात अनुकूल: सोडियम सायक्लेमेट दात किडण्यास हातभार लावत नाही, ज्यामुळे तोंडी आरोग्य राखण्यासाठी साखरेचा एक चांगला पर्याय बनतो.
4. वापरासाठी सुरक्षित: सोडियम सायक्लेमेटला सुरक्षित आणि प्रभावी साखर पर्याय म्हणून युनायटेड स्टेट्स, कॅनडा आणि युरोपियन युनियनसह जगभरातील अनेक देशांमध्ये वापरण्यासाठी मान्यता देण्यात आली आहे.
हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की काही अभ्यासांनी सोडियम सायक्लेमेटच्या सुरक्षिततेबद्दल चिंता व्यक्त केली आहे, विशेषतः उच्च डोसमध्ये. कोणत्याही खाद्यपदार्थाप्रमाणेच, सोडियम सायक्लेमेटचे माफक प्रमाणात सेवन करणे आणि त्याच्या सुरक्षिततेबद्दल काही चिंता असल्यास आरोग्यसेवा व्यावसायिकांशी सल्लामसलत करणे महत्त्वाचे आहे.
अर्ज
1. अन्न उत्पादन उद्योगासाठी, उदाहरणार्थ, सॉफ्ट ड्रिंक, मद्य, साखर बदलण्याचे काम करू शकतात.
2. दैनंदिन जीवनोपयोगी वस्तू जसे सौंदर्य प्रसाधने, दात पेस्ट इ
3. घरगुती स्वयंपाक
4. मधुमेही रुग्णांसाठी साखर बदलणे
5. हॉटेल, रेस्टॉरंट आणि प्रवासात मोठ्या प्रमाणात वापरल्या जाणाऱ्या बॅगमध्ये पॅक केलेले
6. काही औषधांसाठी additives.