सोडियम सायट्रेट न्यूग्रीन सप्लाय फूड ग्रेड ॲसिडिटी रेग्युलेटर सोडियम सायट्रेट पावडर
उत्पादन वर्णन
सोडियम सायट्रेट हे सायट्रिक ऍसिड आणि सोडियम मीठ यांचे बनलेले एक संयुग आहे. हे अन्न, औषधे आणि सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
COA
वस्तू | तपशील | परिणाम |
देखावा | पांढरी पावडर | पालन करतो |
ऑर्डर करा | वैशिष्ट्यपूर्ण | पालन करतो |
परख | ≥99.0% | 99.38% |
आस्वाद घेतला | वैशिष्ट्यपूर्ण | पालन करतो |
कोरडे केल्यावर नुकसान | ४-७(%) | ४.१२% |
एकूण राख | ८% कमाल | ४.८१% |
हेवी मेटल | ≤10(ppm) | पालन करतो |
आर्सेनिक (म्हणून) | 0.5ppm कमाल | पालन करतो |
शिसे(Pb) | 1ppm कमाल | पालन करतो |
पारा(Hg) | 0.1ppm कमाल | पालन करतो |
एकूण प्लेट संख्या | 10000cfu/g कमाल | 100cfu/g |
यीस्ट आणि मोल्ड | 100cfu/g कमाल | 20cfu/g |
साल्मोनेला | नकारात्मक | पालन करतो |
ई.कोली. | नकारात्मक | पालन करतो |
स्टॅफिलोकोकस | नकारात्मक | पालन करतो |
निष्कर्ष | USP 41 ला अनुरूप | |
स्टोरेज | सतत कमी तापमान असलेल्या आणि थेट सूर्यप्रकाश नसलेल्या चांगल्या बंद ठिकाणी साठवा. | |
शेल्फ लाइफ | 2 वर्षे योग्यरित्या संग्रहित केल्यावर |
कार्य
आंबटपणा नियामक:
अन्नपदार्थांचे आम्ल-बेस समतोल राखण्यासाठी सोडियम सायट्रेटचा वापर अनेकदा अन्नपदार्थांमध्ये आम्लता नियामक म्हणून केला जातो.
संरक्षक:
त्याच्या बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्मांमुळे, सोडियम सायट्रेट अन्न उत्पादनांचे शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी संरक्षक म्हणून काम करू शकते.
अँटीकोआगुलंट्स:
औषधांमध्ये, सोडियम सायट्रेटचा वापर रक्त गोठण्यास प्रतिबंध करण्यासाठी केला जातो आणि बहुतेकदा रक्ताचे नमुने जतन करण्यासाठी वापरले जाते.
इलेक्ट्रोलाइट पूरक:
शरीरात इलेक्ट्रोलाइट संतुलन राखण्यासाठी सोडियम सायट्रेटचा वापर इलेक्ट्रोलाइट पूरक म्हणून केला जाऊ शकतो, विशेषत: व्यायामातून बरे होत असताना.
पचनाला चालना द्या:
सोडियम सायट्रेट पचन सुधारण्यास आणि अपचनाच्या लक्षणांपासून मुक्त होण्यास मदत करू शकते.
अर्ज
अन्न उद्योग:
आम्लता नियामक आणि संरक्षक म्हणून सामान्यतः शीतपेये, दुग्धजन्य पदार्थ आणि प्रक्रिया केलेले पदार्थ वापरले जातात.
औषधे:
अँटीकोआगुलंट आणि इलेक्ट्रोलाइट पूरक म्हणून फार्मास्युटिकल उद्योगात वापरले जाते.
सौंदर्यप्रसाधने:
काही सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये पीएच समायोजक म्हणून वापरले जाते.