पुलुलनेस न्यूग्रीन सप्लाय फूड ग्रेड पुलुलनेस पावडर/लिक्विड
उत्पादन वर्णन
पुलुलॅनेज हे एक विशिष्ट अमायलेस आहे जे प्रामुख्याने पुलुलन आणि स्टार्चचे हायड्रोलायझ करण्यासाठी वापरले जाते. पुलुलन हे ग्लुकोज युनिट्सचे बनलेले पॉलिसेकेराइड आहे जे विशिष्ट बुरशी आणि जीवाणूंमध्ये मोठ्या प्रमाणावर आढळते. पुलुलॅनेज ग्लुकोज आणि इतर ऑलिगोसॅकराइड्स तयार करण्यासाठी पुलुलनचे हायड्रोलिसिस उत्प्रेरित करू शकते.
COA
वस्तू | तपशील | परिणाम |
देखावा | हलकी तपकिरी पावडर | पालन करतो |
ऑर्डर करा | वैशिष्ट्यपूर्ण | पालन करतो |
परख (पुल्लुलेनेस) | ≥99.0% | 99.99% |
pH | ३.५-६.० | पालन करतो |
हेवी मेटल (Pb म्हणून) | ≤10(ppm) | पालन करतो |
आर्सेनिक (म्हणून) | 0.5ppm कमाल | पालन करतो |
शिसे(Pb) | 1ppm कमाल | पालन करतो |
पारा(Hg) | 0.1ppm कमाल | पालन करतो |
एकूण प्लेट संख्या | 10000cfu/g कमाल | 100cfu/g |
यीस्ट आणि मोल्ड | 100cfu/g कमाल | 20cfu/g |
साल्मोनेला | नकारात्मक | पालन करतो |
ई.कोली. | नकारात्मक | पालन करतो |
स्टॅफिलोकोकस | नकारात्मक | पालन करतो |
निष्कर्ष | USP 41 ला अनुरूप | |
स्टोरेज | सतत कमी तापमान असलेल्या आणि थेट सूर्यप्रकाश नसलेल्या चांगल्या बंद ठिकाणी साठवा. | |
शेल्फ लाइफ | 12 महिने योग्यरित्या संग्रहित केल्यावर |
कार्य
हायड्रोलाइज्ड पुलुलन:पुलुलॅनेज प्रभावीपणे पुलुलनचे विघटन करू शकते, ग्लुकोज आणि इतर ऑलिगोसॅकराइड सोडू शकते आणि उपलब्ध साखरेचे स्रोत वाढवू शकते.
स्टार्चची पचनक्षमता सुधारणे:स्टार्चच्या प्रक्रियेदरम्यान, पुलुलॅनेज स्टार्चची पचनक्षमता सुधारू शकते, पोषक शोषणास प्रोत्साहन देते आणि अन्नाचे पौष्टिक मूल्य सुधारण्यास मदत करते.
साखर रूपांतरण दर सुधारा:अन्न उद्योगात, साखरेचे रूपांतरण दर सुधारण्यासाठी आणि अंतिम उत्पादनाचे उत्पन्न वाढविण्यासाठी पुल्लनसेजचा वापर सिरप आणि आंबलेल्या उत्पादनांच्या निर्मितीमध्ये केला जातो.
अन्नाचा पोत आणि चव सुधारा:स्टार्चच्या संरचनेत बदल करून, पुलुलॅनेज अन्नाची चव आणि चव वाढवू शकते, ते अधिक स्वादिष्ट बनवू शकते.
ऊर्जा सोडण्यास प्रोत्साहन द्या:स्टार्चची पचनक्षमता सुधारून, पुलुलॅनेज उर्जेचा अधिक स्थिर स्त्रोत प्रदान करण्यात मदत करू शकते, क्रीडा पोषण आणि उर्जेच्या पूरकतेसाठी उपयुक्त.
अर्ज
अन्न उद्योग:
सिरप उत्पादन:उच्च फ्रक्टोज सिरप आणि इतर गोड पदार्थ तयार करण्यासाठी स्टार्चचे रूपांतरण दर वाढवण्यासाठी वापरले जाते.
किण्वन उत्पादने:ब्रीइंग आणि किण्वन प्रक्रियेदरम्यान, पुलुलॅनेज साखरेची उपलब्धता सुधारण्यास आणि यीस्टच्या किण्वन कार्यक्षमतेस प्रोत्साहन देण्यास मदत करू शकते.
सुधारित स्टार्च:स्टार्चची वैशिष्ट्ये सुधारण्यासाठी आणि अन्नाचा पोत आणि चव वाढवण्यासाठी वापरला जातो.
जैवतंत्रज्ञान:
जैवइंधन:जैवइंधनाच्या उत्पादनात, पुलुलॅनेज स्टार्चची रूपांतरण कार्यक्षमता सुधारू शकते, ग्लुकोजच्या उत्सर्जनास प्रोत्साहन देऊ शकते आणि त्याद्वारे इथेनॉलचे उत्पादन वाढवू शकते.
बायोकेमिकल उद्योग:इतर संयुगे संश्लेषित करण्यासाठी आणि उत्पादन कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी वापरले जाते.
खाद्य उद्योग:
पशुखाद्य:पशुखाद्यात पुलुलनेस जोडल्याने खाद्याची पचनक्षमता सुधारते आणि जनावरांची वाढ आणि आरोग्य वाढू शकते.
फार्मास्युटिकल उद्योग:
औषध तयार करणे:विशिष्ट औषधे तयार करण्याच्या प्रक्रियेत, औषधाची विद्राव्यता आणि जैवउपलब्धता सुधारण्यासाठी पुलुलॅनेजचा वापर केला जाऊ शकतो.