पॉलीडेक्सट्रोज पावडर अन्न घटक स्वीटनर सीएएस 68424-04-4 पॉलीडेक्सट्रोज

कार्य

पॉलीडेक्सट्रोजचा वापर सामान्यतः साखर, स्टार्च आणि चरबीसाठी बदली म्हणून केला जातो. हे लो-कार्ब, शुगर-फ्री आणि डायबेटिक पाककृतींमध्ये देखील वापरले जाते. त्याच वेळी, पॉलीडेक्सट्रोज देखील ह्युमेक्टंट, स्टॅबिलायझर आणि जाडसर आहे.

1 लिपिड चयापचय आणि रक्तातील लिपिड्सचे नियमन करा, चरबीचे संचय कमी करा आणि लठ्ठपणा टाळा;

2 कोलेस्टेरॉलचे संश्लेषण आणि शोषण कमी करणे, पित्त ऍसिड आणि मीठ यांचे संश्लेषण आणि शोषण कमी करणे, मानवी प्लाझ्मा आणि यकृत कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करणे, कोरोनरी एथेरोस्क्लेरोसिस, पित्ताशयातील खडे प्रतिबंध आणि बरे करणे आणि कार्डिओ सेरेब्रल रक्तवहिन्यासंबंधी रोग प्रतिबंधित करणे;

3 साखर शोषण कमी करा

4 बद्धकोष्ठता प्रतिबंध आणि उपचार

5 प्रभावीपणे आतडे PH चे नियमन करा, फायदेशीर जीवाणूंच्या प्रजनन वातावरणात सुधारणा करा.

कमी उष्मांक, साखर नसलेले, कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स, विरघळणारे आहारातील फायबर आणि चांगली सहनशीलता असलेले विशेष कार्बोहायड्रेट म्हणून, पॉलिडेक्सट्रोज पावडरचा वापर कमी-ऊर्जा, उच्च-फायबर आणि इतर कार्यक्षम पदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला जातो.

1.दुग्ध क्षेत्र
एक कार्यात्मक घटक म्हणून, Polydextrose Powder चा वापर दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये केला जातो जसे की दूध, स्वादयुक्त दूध, आंबलेले दूध, लॅक्टिक ऍसिड बॅक्टेरिया पेये आणि पावडर दूध, जे दुग्धजन्य पदार्थांची चव आणि स्थिरता सुधारू शकते आणि काळजी करण्याची गरज नाही. दुग्धजन्य पदार्थांमधील घटकांसह प्रतिकूल शारीरिक आणि रासायनिक प्रतिक्रिया.

2. पेय क्षेत्र
पॉलीडेक्सट्रोज पावडरचा वापर विविध कार्यात्मक पेयांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला जाऊ शकतो, जे केवळ तहान शमवू शकत नाही, पाणी भरून काढू शकत नाही तर मानवी शरीराला आवश्यक आहारातील फायबर देखील प्रदान करू शकते. अशी उत्पादने, विशेषतः पाण्यात विरघळणारे आहारातील फायबर असलेली पेये, युरोप, युनायटेड स्टेट्स आणि जपान यांसारख्या विकसित देशांमध्ये अधिक लोकप्रिय आहेत.

3.गोठलेले अन्न क्षेत्र
पॉलीडेक्सट्रोज पावडर आइस्क्रीमची चिकटपणा वाढवू शकते आणि लैक्टिटॉलचे क्रिस्टलायझेशन रोखू शकते. फक्त 1 kcal प्रति ग्रॅम उष्मांक मूल्यासह, Polydextrose पावडर कमी चरबीयुक्त आइस्क्रीम आणि गोठवलेल्या पदार्थांमध्ये जोडले जाऊ शकते जेणेकरून लैक्टिटॉलचे कार्यात्मक प्रभाव संतुलित आणि वाढेल. आईस्क्रीममध्ये लैक्टिटॉल आणि पॉलीडेक्सट्रोज पावडर मिसळल्याने इतर पॉलिओल मिश्रणांपेक्षा अधिक स्थिर उत्पादन मिळू शकते. याव्यतिरिक्त, पॉलीडेक्स्ट्रोज पावडरमध्ये कमी गोठवण्याच्या बिंदूची वैशिष्ट्ये आहेत, जी आइस्क्रीम किंवा फ्रोझन फूडमध्ये जोडली जाऊ शकते जेणेकरुन त्याचे आवश्यक प्रमाण आणि चांगली पोत आणि चव टिकवून ठेवता येईल.

4.कन्फेक्शनरी फील्ड
पॉलीडेक्सट्रोज पावडरची पाण्यात विरघळण्याची क्षमता आणि स्निग्धता तुलनेने जास्त आहे, चांगल्या चवीसह विविध प्रकारच्या साखर-मुक्त कँडीजच्या निर्मितीसाठी योग्य आहे आणि इतर कच्च्या मालामध्ये मिसळून क्रिस्टलायझेशनचे स्वरूप कमी करू शकते, थंड प्रवाह दूर करू शकते आणि स्थिरता सुधारू शकते. कँडी, परंतु स्टोरेज दरम्यान पाणी शोषण किंवा नुकसान दर देखील नियंत्रित करू शकते.

5.आरोग्य सेवा क्षेत्र
पॉलीडेक्स्ट्रोज पावडरमध्ये बॅक्टेरिया संतुलित करणे, बद्धकोष्ठता रोखणे, कोलोरेक्टल कर्करोग प्रतिबंधित करणे, मधुमेह प्रतिबंधित करणे, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करणे, पित्ताशयातील खडे रोखणे, वजन कमी करणे इत्यादी प्रभाव आहेत. हे आरोग्य सेवा उत्पादनांसाठी कच्चा माल म्हणून वापरण्यासाठी अतिशय योग्य आहे. टॅब्लेट, ओरल लिक्विड, पावडर, पावडर, कॅप्सूल, सेल्युलोज वॉटर आणि याप्रमाणे बनवता येते.

6.बीअर फील्ड
बिअर उत्पादनामध्ये पॉलीडेक्स्ट्रोज पावडरचा समावेश केल्याने उत्पादन प्रक्रिया सुधारते, किण्वन वेळ कमी होतो, बिअरची गुणवत्ता सुधारते, साखरेचे प्रमाण कमी होते, बिअर हार्ट, बिअर बेली, गॅस्ट्रोएन्टेरिटिस, तोंडाचा कर्करोग, शिसे विषबाधा आणि इतर रोग होण्यास प्रतिबंध होतो. पारंपारिक बिअर उत्पादनाद्वारे, आणि आरोग्य सेवेची भूमिका बजावते. पॉलीग्लूकोज जोडल्याने बिअरची चव गुळगुळीत आणि शुद्ध होऊ शकते, फोम नाजूक आहे आणि नंतरची चव ताजेतवाने आणि ओव्हरफ्लो आहे. च्या

संबंधित उत्पादने:
न्यूग्रीन फॅक्टरी खालीलप्रमाणे अमिनो ऍसिड देखील पुरवते:

पॅकेज आणि वितरण