न्यूग्रीन सप्लाय वॉटर विद्राव्य 99% सोयाबीन पॉलिसेकेराइड
उत्पादन वर्णन
विरघळणारे सोयाबीन पॉलिसेकेराइड हे पाण्यात विरघळणारे आहारातील फायबर आहे जे सोयाबीन किंवा सोयाबीनच्या जेवणावर प्रक्रिया करून, शुद्धीकरण करून आणि शुद्ध करून मिळते. विरघळणारे सोयाबीन पॉलिसेकेराइड बहुतेकदा आम्लयुक्त दुधाच्या पेयांमध्ये आणि आंबलेल्या दुधात वापरले जाते. याचा प्रथिने स्थिर करण्याचा प्रभाव आहे, आणि कमी स्निग्धता आणि ताजेतवाने चव आहे.
COA:
उत्पादनाचे नाव: | सोयाबीन पॉलिसेकेराइड्स | ब्रँड | न्यूग्रीन |
बॅच क्रमांक: | NG-24070101 | उत्पादन तारीख: | 202४-०७-०१ |
प्रमाण: | २५००kg | कालबाह्यता तारीख: | 202६-०६-30 |
आयटम | मानक | चाचणी निकाल |
देखावा | बारीक पावडर | पालन करतो |
रंग | पिवळा पिवळा | पालन करतो |
गंध आणि चव | वैशिष्ट्ये | पालन करतो |
पॉलिसेकेराइड्स | ≥99% | 99.17% |
कण आकार | ≥95% पास 80 जाळी | पालन करतो |
मोठ्या प्रमाणात घनता | 50-60 ग्रॅम/100 मिली | 55 ग्रॅम/100 मिली |
कोरडे केल्यावर नुकसान | ≤५.०% | 3.18% |
lgnition वर अवशेष | ≤५.०% | 2.06% |
हेवी मेटल |
|
|
शिसे(Pb) | ≤3.0 मिग्रॅ/कि.ग्रा | पालन करतो |
आर्सेनिक (म्हणून) | ≤2.0 mg/kg | पालन करतो |
कॅडमियम (सीडी) | ≤१.० mg/kg | पालन करतो |
पारा(Hg) | ≤०.१mg/kg | पालन करतो |
सूक्ष्मजीवशास्त्रीय |
|
|
एकूण प्लेट संख्या | ≤1000cfu/g कमाल. | पालन करतो |
यीस्ट आणि मोल्ड | ≤100cfu/g कमाल | पालन करतो |
साल्मोनेला | नकारात्मक | पालन करतो |
ई.कोली | नकारात्मक | पालन करतो |
निष्कर्ष | तपशीलाशी सुसंगत | |
स्टोरेज | थंड आणि कोरड्या ठिकाणी साठवले जाते, तीव्र प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा | |
शेल्फ लाइफ | 2 वर्षे योग्यरित्या संग्रहित केल्यावर |
द्वारे विश्लेषित: लियू यांग यांनी स्वीकृत: वांग होंगटाओ
कार्य:
1. विरघळणारे सोयाबीन पॉलिसेकेराइड थंड आणि गरम पाण्यात विरघळले जाऊ शकते आणि 10% जलीय द्रावण तयार करताना जेलची कोणतीही घटना होणार नाही. स्टॅबिलायझर म्हणून, प्रथिने स्थिर करण्यासाठी आणि उत्पादनाची स्थिरता सुधारण्यासाठी हे कमी पीएच आम्लयुक्त दुधाच्या पेयांमध्ये आणि चवीनुसार आंबलेल्या दुधात वापरले जाते.
2. विद्राव्य सोयाबीन पॉलिसेकेराइडच्या आहारातील फायबरचे प्रमाण 70% इतके जास्त आहे, जे पूरक आहारातील फायबरच्या स्त्रोतांपैकी एक आहे. त्यात आतड्यांसंबंधी वनस्पतींचे प्रमाण आणि प्रकार नियंत्रित करण्यासाठी, हानिकारक वनस्पतींना प्रतिबंधित करण्यासाठी आणि आतड्यांसंबंधी कार्य स्थिर करण्यासाठी सामान्य विद्रव्य आहारातील फायबरची क्षमता आहे.
3. विरघळणारे सोयाबीन पॉलिसेकेराइड कमी स्निग्धता आणि ताजेतवाने चव आहे. इतर स्टेबिलायझर्सच्या तुलनेत, विद्रव्य सोयाबीन पॉलिसेकेराइडमध्ये कमी स्निग्धता असते, जी उत्पादनाची रीफ्रेशिंग चव सुधारण्यास मदत करते.
अर्ज:
1. विरघळणारे सोयाबीन पॉलिसेकेराइड हे कमी pH आम्लयुक्त दूध पेये आणि चवीनुसार आंबलेल्या दुधामध्ये स्थिरता म्हणून वापरले जाते आणि प्रथिने स्थिर करण्यासाठी आणि उत्पादनाची स्थिरता सुधारण्याचा प्रभाव आहे.
2. विद्रव्य सोयाबीन पॉलिसेकेराइडमध्ये चांगले अँटी-ब्लॉकिंग, फिल्म-फॉर्मिंग, इमल्सीफायिंग आणि फोम-होल्डिंग गुणधर्म आहेत आणि ते सुशी, ताजे आणि ओले नूडल्स आणि इतर तांदूळ आणि नूडल उत्पादनांमध्ये, फिश बॉल्स आणि इतर तयार केलेल्या पदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाऊ शकतात. गोठलेले पदार्थ, खाद्य फिल्म कोटिंग एजंट, फ्लेवर्स, सॉस, बिअर आणि इतर फील्ड.
संबंधित उत्पादने:
न्यूग्रीन फॅक्टरी खालीलप्रमाणे अमिनो ऍसिड देखील पुरवते: