न्यूग्रीन पुरवठा आले रूट अर्क 1% 3% 5% जिंजरॉल
उत्पादन वर्णन
आले (Zingiber officinale) ही मूळची आग्नेय आशियातील एक वनस्पती आहे ज्याचा हर्बल उपाय म्हणून आणि स्वयंपाकाचा मसाला म्हणून वापर करण्याचा दीर्घ इतिहास आहे. आल्याच्या मुळाचा अर्क झिंगिबर ऑफिशिओनाल या औषधी वनस्पतीच्या मुळापासून घेतला जातो, जो नैऋत्य भारतात मोठ्या प्रमाणावर वाढतो. आले हा भारतीय स्वयंपाकातील एक लोकप्रिय मसाला आहे, आणि त्याचे औषधी उपयोग चांगल्या प्रकारे नोंदवले गेले आहेत.
विश्लेषणाचे प्रमाणपत्र
 | NEWGREENHERBCO., LTD जोडा: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, China दूरध्वनी: ००८६-१३२३७९७९३०३ईमेल:बेला@lfherb.com |
| उत्पादनाचे नाव: | आले | ब्रँड | न्यूग्रीन |
| बॅच क्रमांक: | NG-24052101 | उत्पादन तारीख: | 2024-05-21 |
| प्रमाण: | 2800 किलो | कालबाह्यता तारीख: | 2026-05-20 |
| आयटम | मानक | चाचणी निकाल | चाचणी पद्धत |
| सपोनिंक | ≥1% | १%, ३%, ५% | HPLC |
| भौतिक आणि रासायनिक | |||
| देखावा | तपकिरी पिवळी पावडर | पालन करतो | व्हिज्युअल |
| गंध आणि चव | वैशिष्ट्यपूर्ण | पालन करतो | ऑर्गनॉल्प्टिक |
| कण आकार | 95% पास 80mesh | पालन करतो | यूएसपी<786> |
| मोठ्या प्रमाणात घनता | ४५.०-५५.० ग्रॅम/१०० मिली | ५३ ग्रॅम/१०० मिली | यूएसपी<616> |
| कोरडे केल्यावर नुकसान | ≤5.0% | 3.21% | यूएसपी<731> |
| राख | ≤5.0% | 4.11% | यूएसपी <281> |
| जड धातू | |||
| As | ≤2.0ppm | ~2.0ppm | ICP-MS |
| Pb | ≤2.0ppm | ~2.0ppm | ICP-MS |
| Cd | ≤1.0ppm | ~1.0ppm | ICP-MS |
| Hg | ≤0.1ppm | ~0.1ppm | ICP-MS |
| मायक्रोबायोलॉजिकल चाचणी | |||
| एकूण प्लेट संख्या | ≤1000cfu/g | पालन करतो | AOAC |
| यीस्ट % साचा | ≤100cfu/g | पालन करतो | AOAC |
| ई.कोली | निगेटिव्ह | निगेटिव्ह | AOAC |
| साल्मोनल्ला | निगेटिव्ह | निगेटिव्ह | AOAC |
| स्टॅफिलोकोकस | निगेटिव्ह | निगेटिव्ह | AOAC |
| निष्कर्ष | तपशीलाशी सुसंगत | ||
| स्टोरेज | थंड आणि कोरड्या ठिकाणी साठवले जाते, तीव्र प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा | ||
| शेल्फ लाइफ | 2 वर्षे योग्यरित्या संग्रहित केल्यावर | ||
कार्य
(1). अँटी-ऑक्सिडंट, मुक्त रॅडिकल्स प्रभावीपणे काढून टाकते;
(2). घामाच्या कार्यासह, आणि थकवा, अशक्तपणा दूर करणे,
एनोरेक्सिया आणि इतर लक्षणे;
(3). भूक वाढवणे, पोट खराब करणे;
(4). अँटी-बॅक्टेरियल, डोकेदुखी, चक्कर येणे, मळमळ आणि इतर लक्षणे कमी करतात.
अर्ज
1. मसाला उद्योग: मसाल्यांच्या उद्योगात जिंजरॉल महत्त्वाची भूमिका बजावते, मुख्यतः गरम मिरचीची पेस्ट, आले लसूण पेस्ट, सते पेस्ट आणि अशाच प्रकारे उत्पादनात वापरली जाते. त्याची मसालेदार चव आणि सुगंधी वास भूक सुधारण्यासाठी, डिशमध्ये चव वाढवू शकतो. ढेषषष کا کا जिंजरॉलचा विशिष्ट अँटी- गंजरोधक प्रभाव असतो, मसाल्यांचे शेल्फ लाइफ वाढवू शकते. च्या
2. मांस प्रक्रिया: मांस प्रक्रियेमध्ये, जिंजरॉलचा वापर अनेकदा मांस, सॉसेज, हॅम आणि इतर उत्पादने बरा करण्यासाठी केला जातो, मांस उत्पादनांना अद्वितीय सुगंध आणि चव देते, उत्पादनांची गुणवत्ता सुधारते. ‘जिंजरॉल’मध्ये काही अँटिऑक्सिडंट प्रभाव देखील असतात, मांस उत्पादनांचे नुकसान होण्यास विलंब होऊ शकतो, उत्पादन सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी. च्या
3. सीफूड उत्पादनांवर प्रक्रिया करणे: सीफूड उत्पादने जसे की कोळंबी, खेकडे, मासे इ. प्रक्रिया करताना त्यांची मूळ चव गमावणे सोपे आहे. आणि जिंजरॉलचा वापर हा दोष भरून काढू शकतो, सीफूड उत्पादने अधिक स्वादिष्ट बनवते. त्याच वेळी, जिंजरॉल सीफूडमध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध देखील करू शकते, उत्पादनांची स्वच्छता गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी. च्या
4. पास्ता उत्पादने: ‘इस्टंट नूडल्स, राइस नूडल्स, वर्मीसेली यांसारख्या पास्ता उत्पादनांमध्ये, जिंजरॉलची योग्य प्रमाणात मात्रा टाकल्याने उत्पादनाची चव आणि चव वाढू शकते. ढेषषष کا کا जिंजरॉलचा एक विशिष्ट अँटी- गंजरोधक प्रभाव असतो, पास्ता उत्पादनांचे शेल्फ लाइफ वाढवू शकतो. च्या
. त्याच वेळी, जिंजरॉलमध्ये काही आरोग्य कार्ये देखील आहेत, जसे की सर्दी दूर करणे, पोट गरम करणे आणि असेच, मानवी आरोग्यासाठी चांगले आहे. च्या
लोकांच्या निरोगी आहाराचा पाठपुरावा आणि खाद्य पदार्थांच्या सुरक्षेविषयी वाढती चिंता यामुळे, ‘नैसर्गिक आणि’ निरोगी अन्न पदार्थ बाजाराचे नवीन प्रिय बनले आहेत. जिंजरॉल हे नैसर्गिक खाद्यपदार्थ म्हणून, त्याच्या वापराची शक्यता खूप विस्तृत आहे
संबंधित उत्पादने
पॅकेज आणि वितरण
