एरिथ्रिटॉल हे मुख्यतः पांढरे क्रिस्टलीय पावडर असते. त्याची चव ताजेतवाने आणि गोड आहे, हायग्रोस्कोपिक नाही, उच्च तापमानात तुलनेने स्थिर आहे आणि त्यात अँटिऑक्सिडेंट, गोड करणे आणि तोंडी संरक्षणाची कार्ये आहेत.

1. अँटिऑक्सिडंट: एरिथ्रिटॉल एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे जो शरीरातील मुक्त रॅडिकल्स प्रभावीपणे काढून टाकू शकतो आणि शरीराला आणखी हानी पोहोचवण्यापासून रोखू शकतो. हे उच्च रक्तातील साखरेमुळे होणारे रक्तवाहिन्यांचे नुकसान टाळण्यास मदत करते आणि त्वचेच्या आरोग्यासाठी देखील चांगले आहे आणि वृद्धत्व कमी करते.

2. अन्नाचा गोडवा वाढवा: एरिथ्रिटॉल हे एक स्वीटनर आहे ज्यामध्ये मुळात कॅलरीज नसतात. इन्सुलिन किंवा रक्तातील साखरेची पातळी प्रभावित न करता त्यांना गोड करण्यासाठी पदार्थांमध्ये जोडले.

3. मौखिक पोकळीचे संरक्षण करा: एरिथ्रिटॉलमध्ये खूप कमी कॅलरीज असतात, सुमारे 6%. आणि रेणू खूप लहान आहेत, मानवी शरीराद्वारे शोषून घेणे आणि वापरणे सोपे आहे आणि एन्झाईमद्वारे अपचय केले जाणार नाही. यात उच्च स्थिरता आणि सहनशीलता आहे आणि तोंडी बॅक्टेरियाद्वारे वापरली जाणार नाही, त्यामुळे दात खराब होणार नाहीत. हे तोंडाच्या बॅक्टेरियाची वाढ कमी करू शकते आणि तोंडी आरोग्याचे प्रभावीपणे संरक्षण करू शकते.