चायना सप्लाय फूड ग्रेड फूड ग्रेड अल्फा ग्लुकोअमायलेज एन्झाइम पावडर ॲडिटिव्हसाठी सर्वोत्तम किंमतीसह

फूडग्रेड ग्लुकोअमायलेजचा वापर अन्न उद्योगात मोठ्या प्रमाणावर केला जातो, मुख्यत्वे खालील बाबींसह:

1. बेकिंग उद्योग:

ब्रेड आणि पेस्ट्री: पीठाची किण्वन कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी, ब्रेडचा मऊपणा आणि मात्रा वाढवण्यासाठी आणि शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी वापरला जातो.

कुकीज आणि केक: माउथ फील आणि पोत सुधारते, उत्पादने अधिक नाजूक बनवतात.

2. पेय उत्पादन:

रस आणि कार्बोनेटेड पेये: गोडपणा आणि चव वाढवण्यासाठी आणि विद्राव्यता सुधारण्यासाठी वापरली जाते.

बिअर ब्रूइंग: सॅचरिफिकेशन प्रक्रियेदरम्यान, ते स्टार्चच्या रूपांतरणास प्रोत्साहन देते आणि किण्वन कार्यक्षमता आणि अल्कोहोल उत्पन्न सुधारते.

3. कँडी उत्पादन:

सिरप आणि गमी: सिरपची चिकटपणा आणि गोडपणा वाढवण्यासाठी आणि चव आणि पोत सुधारण्यासाठी वापरला जातो.

4. दुग्धजन्य पदार्थ:

दही आणि चीज: काही दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये, पोत आणि चव सुधारण्यास मदत करते.

5. मसाले आणि सॉस:

घट्ट होण्यासाठी आणि चव सुधारण्यासाठी, मसाले नितळ बनवण्यासाठी वापरला जातो.

6. बाळ अन्न:

तांदूळ तृणधान्ये आणि इतर पूरक खाद्यपदार्थांची पचनक्षमता आणि पोषक शोषण सुधारण्यास मदत करते.

7. पौष्टिक पूरक:

विद्राव्यता आणि पौष्टिक मूल्य वाढविण्यासाठी कार्यात्मक अन्न आणि पौष्टिक पूरकांच्या उत्पादनात वापरले जाते.

सारांश द्या

फूडग्रेड ग्लुकोअमायलेज अनेक अन्न प्रक्रिया क्षेत्रात महत्त्वाची भूमिका बजावते आणि ग्राहकांच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी उत्पादनांची गुणवत्ता, चव आणि चव प्रभावीपणे सुधारू शकते.