चायना हर्बल पॉलिसेकेराइड ऑफ ओफिओपोगॉन जॅपोनिकस अर्क 10% -50% पॉलिसेकेराइड

शीतपेयामध्ये ओफिओपोगॉन पॉलिसेकेराइडचा वापर

शीतपेय क्षेत्रात, ओफिओपोगॉन पॉलिसेकेराइडचा वापर नैसर्गिक गोडवा, घट्ट करणारा आणि स्टॅबिलायझर म्हणून केला जाऊ शकतो. त्याची नैसर्गिक गोडवा आणि चांगली चव ऑफिओपोगॉन पॉलिसेकेराइडला सुक्रोजसाठी एक आदर्श पर्याय बनवते. त्याच वेळी, ओफिओपोगॉन पॉलिसेकेराइडच्या घट्ट होण्याच्या प्रभावामुळे पेयाचा पोत सुधारू शकतो, ज्यामुळे ते अधिक नाजूक आणि गुळगुळीत होते. याव्यतिरिक्त, ओफिओपोगॉन पॉलिसेकेराइडचा स्थिर प्रभाव देखील पेयाची स्थिरता सुधारू शकतो आणि वर्षाव आणि स्तरीकरण होण्यास प्रतिबंध करू शकतो.

डेअरी उत्पादनांमध्ये ओफिओपोगॉन पॉलिसेकेराइडचा वापर

दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये, ओफिओपोगॉन पॉलिसेकेराइडचा वापर इमल्सीफायर आणि स्टॅबिलायझर म्हणून केला जाऊ शकतो. त्याच्या चांगल्या इमल्सीफिकेशन कामगिरीमुळे तेल आणि पाण्याचे दोन टप्पे पूर्णपणे मिसळून स्थिर इमल्शन बनवता येतात. त्याच वेळी, ओफिओपोगॉन पॉलिसेकेराइडचा स्थिर प्रभाव दुग्धजन्य पदार्थांची स्थिरता सुधारू शकतो, चरबी तरंगणे आणि प्रथिनांचा वर्षाव रोखू शकतो. याव्यतिरिक्त, ओफिओपोगॉन पॉलिसेकेराइडचा अँटिऑक्सिडंट प्रभाव डेअरी उत्पादनांचे शेल्फ लाइफ देखील वाढवू शकतो आणि त्याचे पौष्टिक मूल्य आणि चव राखू शकतो.

बेक केलेल्या वस्तूंमध्ये ओफिओपोगॉन पॉलिसेकेराइडचा वापर

भाजलेल्या वस्तूंमध्ये, ओफिओपोगॉन पॉलिसेकेराइडचा वापर नैसर्गिक ह्युमेक्टंट, खमीर एजंट आणि रंग देणारा एजंट म्हणून केला जाऊ शकतो. त्याचा मॉइश्चरायझिंग प्रभाव भाजलेले पदार्थ मऊ आणि ओलसर चव ठेवू शकतो आणि त्यांचे शेल्फ लाइफ वाढवू शकतो. त्याच वेळी, ओफिओपोगॉन पॉलिसेकेराइडच्या पफिंग प्रभावामुळे बेक केलेल्या वस्तूंचे प्रमाण वाढू शकते आणि चव मऊ होऊ शकते. याव्यतिरिक्त, ओफिओपोगॉन पॉलिसेकेराइडचा रंग प्रभाव देखील बेक केलेल्या वस्तूंना नैसर्गिक सोनेरी रंग देऊ शकतो आणि त्यांचे सौंदर्य सुधारू शकतो.